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蒜你狠变蒜你完金乡蒜农遭遇丰收的烦恼|每经App

时间:17/11/14 13:04:41 浏览次数:


     
      又是一年新蒜收获时。
     然而,今年的大蒜之都金乡并没有丰收的喜悦。5月15日,山东省济宁市金乡山禄市场,一百辆左右的交易车分散停在偌大的广场上,显得有些凌乱。这已经是几天来最好的时刻。但这一天的交易并不尽如人意,只有零星成交,尽管蒜贩们主动将报价让步,使得成交价格比前一天再降一毛,采购商们仍积极性不高,不仅压价,还按需采购。
     “今年大蒜种植面积大,产量高,呈现一种卖家积极、买家谨慎的行情,收购商都是按需拿货,虽然产地收购价格不高,但终端市场价格也不高,收购商利润不高;同时,蒜商对预期还有降价空间,所以不多囤货。”国际大蒜贸易网研究员石政科告诉《华夏时报》记者。
     今年大蒜价格的低迷,从此前的蒜薹价格低迷就可以看出端倪。尽管在蒜农眼中,蒜薹只是大蒜的附加产品,销售收入更多的是用来抵消蒜地的肥料与薄膜成本。但低收购价和高成本带来的亏损阴影,却已经由蒜薹延伸到大蒜。
     在石政科看来,今年农户收益降低甚至赔钱已经成为定局,不过,在别的品种农作物经济效益不如大蒜的情况下,明年大蒜种植面积不会发生明显减小。事实上,在农产品难以逃脱的“大小年魔咒”中,大蒜已经算是相对风险小且挣钱的品类了。
     
     价格风暴
     大蒜在走上餐桌之前,要经过农户、蒜商、收购商等多道程序,而其中,农户是整个产业链条中,最底层的存在。
     5月7日,金乡县胡集镇东孙楼村,一处冷库的收购点内,村民挤在过磅处,争先恐后地将手里的蒜薹过磅销售。最终,这些蒜薹以每斤0.2元的价格被收走。这还不算最低价格,在金乡一些村镇,蒜薹的收购价甚至低至每斤0.1元。
     这些被几乎“白送”卖出去的蒜薹,仅是雇人拔,成本就约0.8元至1元每斤,这还不算把拔下来的蒜薹一根根整理整齐的时间成本。能够到收购点销售的农户大多是呼朋引伴互相帮忙才能够将这些成本抵消的,另一些家里人丁单薄或是觉得麻烦的农户,直接将蒜薹拔下扔掉。
     对于金乡的农<<返回首页>>

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